为了补祝老爸父亲节快乐（其实是想趁机去大嚼1顿），去了才开张3个月的THE RIZT-CARLTON酒店啃自助餐。
以5星酒店的自助餐标准来讲，THE RIZT-CARLTON酒店显得中规中矩拉，值得一提的就是，它的服务和甜品一样顶瓜瓜啊！
那些waiter哥哥的笑容都好帅哦，只要你在食物台一站，立马殷勤地向你介绍各种食材的味道，烹煮的方法，然后问你要什么，旁边没事的都会凑过来耶，然后可爱地说：“我可以帮你夹吗？”“当然可以！”傻瓜才不要吧。。。有位哥哥看见我影相，还走过来说：“请问需要帮忙吗？我可以叫厨师按你的要求把食物摆到最靓，随你怎么配搭。。。”

对于超爱甜品的我，这里的质素简直令人惊喜！连我那不喜欢甜品的老妈都吃了很多。
最喜欢的就是那非一般的Tiramisu，那种细腻的甜度从舌尖温润到咽喉，无限旖旎。芒果布甸中的80%的芒果粒使其酸度偏重，但却非常配合饱餐后的甜品要求，不会增加饱滞感。还有1种是中间是纯黑chocolate，旁边是strawlberry酱，苦与酸的集结号，感受于口腔，味道剑走偏锋，只有再来1块的念头。少不了的当然是雪糕，椰子雪糕首推，浓郁的椰子味充满海岛气息，清新撩人。
还有其他很多甜品，那位waiter哥哥却象1块害羞的棉花糖，报的甜品名号都是用低低的声音拼合的E文，本来E文就差，再用重低音读出来，真是晕，完全唔知他讲乜，追问几次后自己都羞愧起来。。。

主菜部分：
1.龙虾、长脚蟹：质素OK，酱汁很不错！
2.叉烧、乳鸽等中菜：一般。烧鳗鱼很咸。
3.虾饺等中式点心：一般
4.生蚝：蒜容烧的不错，生的没吃，不知道。
5.银鳕鱼：要特别提1下，当天是没有的，因为有朋友推荐过，所以我1问，那个waiter哥哥说今晚不设这项，但如果你吃，就帮你弄吧，有点小感动。其他的人都不知道，吃不到的哦。。。
6.三文鱼、吞拿鱼、希龄鱼等刺身类：不可以说不新鲜，希龄鱼虽说最贵，但我不太喜欢那种口感。还有就是切刺身的哥哥好重手，都是厚片耶，满满1碟，太瞧得起偶的食量了吧！提1句，寿司品种竟然少得可怜，而且卖相很差。
7.烤肉类：太肥美，很撑的感觉，酱汁也很吸引，但没有吃的冲动。
8.咖喱类：咖喱鸡肉好软好滑，咖喱味浓而不腻，辣而清新。配菜如印度薄饼、虾片等就一般。
9.汤：西式、中式各1，分别是薯仔忌廉汤和猪肚汤，味道太1般了。
10.水果类：有各式水果挞，吃第2遍就不怎么样，可能是吃太多Tiramisu的缘故。。。
11.饮料类：有咖啡、奶茶、红茶，即点即做即送。茶香奶浓。